印象主义误区之糖尿病人能吃红薯吗

在秋冬季节的时候，有一种食物非常受欢迎，尤其是在寒冷的冬天，每次从小贩那里买到这种食物，然后再吃掉，就会有一种享受的感觉，而其实就是烤红薯了。在冬天的时候，在外面非常寒冷，而这时候如果能够买上一个烤红薯吃着，不仅美味，还能够提供能量让人们感觉到温暖，绝对是极佳的享受。红薯可以算得上冬天最受欢迎的食物了，而对于糖尿病人们来说，可能大部分人们都是觉得红薯很甜，是不能吃的，那么究竟糖尿病人能吃红薯吗？

其实红薯的口感是非常好的，不过现今的大多数的人们都认为，红薯吃起来那么甜，它其中肯定含有很多的糖分，那么它自然是不能吃的。其实这种大多数人们的观念是不正确的，糖尿病患者们还是可以吃红薯的。

红薯糖分的对比分析

当然这样直接说糖尿病人能吃红薯吗答案的话，很多的人们可能对于这种说法不相信，我们就拿例子来对比探究吧。可以拿红薯和米饭来进行对比，通过一些营养数据的对比，可能会发现红薯本身含有的碳水化合物是较低的（反应产生糖类），而且在其它方面的营养上都占有优势。

具体来说，就是吃同等的红薯或米饭，人体内吸收的糖量较高的是米饭，而米饭都能够作为主食吃，那么红薯自然也能吃了，甚至也可以把它当做主食的一部分来吃的。而且无论是蒸还是煮，红薯的口感都是很好的，很软糯，吃到嘴中微甜，而且不腻，所以自然非常适合了。

红薯本身的糖分数据

其实通过上述糖尿病人能吃红薯吗的方面我们也知道了，红薯的含糖量比米饭低，所以可以吃。而它具体的含糖量数据，其实是在五分之一左右的，还是有一些高的，不过可以吃。如果是把它当做主食的一部分，可以用大米的四倍来交换同等质量的红薯，而这样的话人们的身体内总热量平衡了，那么吃红薯就是可以的了。

此外，红薯本身对于人体有着较高的营养价值，它其中含有的淀粉、纤维素、维生素等的成分，还有那些钙、镁、磷等矿物质也很丰富，而这些对于人们的身体都是较重要的。所以自然是可以吃的。

红薯食用的注意事项

虽然说从上面糖尿病人能吃红薯吗的信息看来，糖尿病人们是可以吃红薯的，但这其中也有着一定的注意事项。

一方面就是虽然是能吃，但是不能吃太多，要适量吃一些就行了。因为虽然说红薯本身对于没有糖尿病的人们来说，吃它是能够预防糖尿病的发生的，而它其中含有的一些膳食纤维和微量元素的成分，对人们有利；但是它毕竟含有较多的淀粉和多糖的，如果吃太多，热量控制不住，那么血糖也就自然会升高了。

而另外一方面，就是说人们在吃完红薯之后，最好是要多喝水，及时补充水分。而这是因为水对于糖类有中和作用，而且红薯本身较黏，不容易消化，水能够参与和帮助消化。值得注意的是，一般来说对于糖尿病人们吃红薯中午是合适的，可以作为主食的一部分，与其它食物搭配使用。当然了，一般来说糖尿病人能吃红薯吗其一天吃红薯的量不要超过六百克，这是适宜的。

 

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